Visite de l’association CUEILLETTE, CUISINE & COMPAGNIE

Le 13 mai 2017, en petit groupe, nous nous sommes rendus par une belle après midi très chaude et ensoleillée sur le site du jardin de Panisse à Châteaurenard pour notre avant-dernière sortie de l’année.

Nous y avons découvert une multitude de plantes sauvages le long des serres et des chemins de l’exploitation avec entre autres :

– Capselle bourse à pasteur (Capsella bursa-pastoris)
– Chénopode blanc(Chenopodium album)
– Coquelicot (Papaver rhoeas)
– Fausse roquette (Diplotaxis erucoides)
– Fumeterre officinal (Fumaria officinalis)
– Prêle (Equisetum arvense)
– Picris fausse épervière (Picris hieracioides)
– Rorippa (Rorippa)
– Renouée des oiseaux (Polygonum aviculaire)
– Sureau noir (Sambucus nigra)

Nous avons ensuite découvert le jardin botanique créé par Gilbert Mouret en 2016.
Quelle découverte pour la plupart d’entre nous !

Nous avons été agréablement surpris, au détour d’un chemin, de voir une longue rangée d’iris  de toutes les couleurs faisant face à un parterre de plantes aromatiques.
Les plantes méditerranéennes, Thym (Thymus), Sarriette (Satureja), Mélisse (Melissa officinalis), côtoient l’Ail des ours (Allium ursinum) et la Rhubarbe (Rheum).

Nous avons pu retrouver des herbes médicinales, élargir nos connaissances, voir de l’Aloe vera (Aloe vera), Tanaisie (Tanacetum), Bourrache (Borago officinalis), Pimprenelle (Sanguisorba minor), Achillée millefeuille (Achillea Millefolium) et plus de 15 variétés de Menthe (Mentha spicata, piperata …).

Nous tenons à remercier M. Mouret, exploitant biologique à Châteaurenard pour son accueil.
Merci aussi d’avoir remis à plus tard le défrichage de certaines parcelles de terres afin de nous permettre de découvrir les plantes sauvages comestibles qui y poussent.

Cueillette84@hotmail.fr
Anne-Marie

Portable : 06 22 42 20 00
Fixe :        04 90 27 03 90

Un commentaire

  1. Monsieur Mouret,
    Cela fait plusieurs années que je viens me « ravitailler » chez vous et j’en suis très contente.

    Merci

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