Gâteau à la crème de marron du jardin de Panisse

gateau creme de marrons

Pour un pot de crème de marron:
4 oeufs
200 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère de rhum et vanille ( ou parfum de votre choix )

Dans un saladier battre les oeufs entiers avec le sucre et la pincée de sel
Ajouter la farine, la levure chimique puis le beurre ramolli, la crème de marron et le parfum ( Rhum ou autre )
Vous pouvez mettre aussi des amandes effilées

Mettre ensuite dans un plat puis au four 40 minutes à 180°C
J’utilise la plaque du four avec un papier de cuisson

Leave a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *