Ratatouille
. 1 kg de courgettes . 1 kg 1/2 d’aubergines . 1 kg 1/2 de tomates . 1 kg de poivrons vert et rouge ( 600 à 800 g si il n’y a que du vert ) . 500 g ...
. 1 kg de courgettes . 1 kg 1/2 d’aubergines . 1 kg 1/2 de tomates . 1 kg de poivrons vert et rouge ( 600 à 800 g si il n’y a que du vert ) . 500 g ...
Recette pour 2 ou 3 belles aubergines: 2 gousses d’aïl 2 échalotes 3 ou 4 cuillère à soupe d’huile d’olive 4 oeufs thym, sel et poivre du pain...
Pour 500g de fraises : 1/2 jus de citron 4 Oeufs 1 Pot de 250 g de Mascarpone 150 g de sucre cristalisé 12 biscuits ( Cuillers patissiers ) 1 sachet de sucre va...
Proportions pour une pâte feuilletée: Environ 12 à 15 beaux abricots 2 Oeufs frais 1 Brique de 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre cristallisé 1 gousse de van...
Proportions et recette pour 5 personnes : 500 g de cocos ( blancs et rouge ) 500 g de haricots verts 2 courgettes 2 à 3 pomme de terre 2 carottes 2 tomates 1 oi...